Uno dei miei posti preferiti è Gentlemen’s Cafè, è un passaggio spazio temporale per sostare un po’ di tempo negli anni ’30.
Tendenzialmente faccio la scontrosa sprofondata in una delle poltrone all’ingresso sorseggiando un ottimo cocktail e leggendo un libro. A volte, invece, occupo il bancone e sommergo Christian – il bartender più premiato della zona – di domande sulla storia di un cocktail classico, del perché ha usato il burro salato, che sapore ha quel frutto che non ho mai visto, perché quel liquido ha quel colore e cose così.
Lo so, per ora mi è andata bene, non mi ha ancora proposto una bevanda al veleno.
Un giorno tra una domanda e l’altra ha esordito che aveva una vecchia GoPro che non usava mai. D’obbligo una domanda: perché non la usiamo?
Ecco questa è la storia dei video “Making of…” dei cocktail del Gentlemen’s Cafè.
